日前，中江職業(yè)中專學(xué)校2018級(jí)高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的12名學(xué)生參加了德陽(yáng)市中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)技能中餐擺臺(tái)項(xiàng)目抽考，抽考合格率達(dá)100%。

       為保證抽考工作順利完成，學(xué)校以技能抽考為契機(jī)，在前期圍繞抽考項(xiàng)目開(kāi)展了多樣的技能訓(xùn)練強(qiáng)化技能基本功，以此提升學(xué)生的總體綜合素質(zhì)和技能水平，讓學(xué)生明白扎實(shí)學(xué)習(xí)技能的重要性，教育學(xué)生熱愛(ài)專業(yè)、苦練本領(lǐng)，以自身進(jìn)步推動(dòng)專業(yè)發(fā)展。比賽現(xiàn)場(chǎng)，被抽考的學(xué)生沉著冷靜、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、動(dòng)作嫻熟，高標(biāo)準(zhǔn)完成了抽考項(xiàng)目。

       中江職中作為一所職業(yè)學(xué)校，以“建設(shè)職教特色名校，培養(yǎng)創(chuàng)新技能人才”為辦學(xué)目標(biāo)，非常重視學(xué)生的技能培養(yǎng)和提升，在日常教學(xué)中要求學(xué)生扎實(shí)練技能，同時(shí)還開(kāi)展各類技能比賽，將各級(jí)各類技能比賽作為提升學(xué)生技能水平的重要平臺(tái)，除了積極組織學(xué)生參加市、省、國(guó)家級(jí)的技能大賽，學(xué)校每年還會(huì)舉行2次全校范圍內(nèi)的技能大練兵，評(píng)選出技能標(biāo)兵并加以表彰，號(hào)召全體學(xué)生以先進(jìn)為榜樣，在培養(yǎng)技能精英的同時(shí)帶動(dòng)全體學(xué)生技能素質(zhì)的總體提升。近年來(lái)，由于學(xué)校的高度重視，學(xué)生的技能水平都維持在較高水平，深受用人單位的好評(píng)。張海容